Deze port heeft langer op houten vaten gerijpt dan de ruby port. Met een donkere amberkleur en geur van hout en gedroogd fruit is deze port heerlijk als aperitief dan wel als digestief.
Lekker als aperitief, smaakvol bij paté, gerookte ham en wild. Of als digestief bij vruchtentaart, lichte pudding, ijs of vers fruit.
